Jessica fait parti de leur équipe depuis Septembre.
La cave coopérative de Saint Félix de Lodez fut créée en 1942. En 2004, elle fusionna avec la cave coopérative de Saint Jean de la Blaquière pour devenir Les Vignerons de Saint Félix – Saint Jean. En 2009, le nom change et devient Vignoble des 2 Terres.
La cave est en appellation Terrasses du Larzac.
Blotti entre Causse du Larzac et Lac du Salagou, le vignoble des Vignerons de Saint Félix-Saint Jean s’étend sur 800 ha.
Il épouse sous forme de terrasses les contre forts du Pic Saint Baudille, un des plus hauts sommets du département et s’épanouit en pente douce autour de la Vallée de la Lergue et dans la plaine de Saint Félix de Lodez.
A travers cette diversité de reliefs, le vignoble se décline en de nombreux terroirs arborant une multitude de couleurs. Les plus spectaculaires sont les sols de « ruffes » – terres rouges caractéristiques du sud du village de Saint Jean de la Blaquière et du Lac du Salagou – ainsi que les schistes multicolores aux tonalités changeantes selon la luminosité qui se juxtaposent à des grès écrus et à des galets de calcaire blanc.
Autant de sols qui font la force et la typicité des vins de la cave !
Voici quelques-une de leurs cuvées :
C’est avec Jessica Voisin, que cette Cave coopérative a pu s’inscrire dans l’alternance
Vous pouvez vous rendre sur leur site : http://www.vignobledes2terres.fr/
Vignoble des 2 Terre
s – Les Vignerons de Saint Félix-Saint Jean
21 bis Avenue Marcelin Albert
34 725 Saint Félix de Lodez
04 67 96 60 61
VinIsup 