Le Domaine Castan est la volonté d’un vigneron issu d’une famille de viticulteur. Après une longue expérience du travail de la vigne. Il a décidé de passer le pas et de devenir vigneron indépendant dans le but de produire des vins de hautes qualités. Ainsi dès la création de ce domaine, il y a maintenant vingt ans. Il produit des vins de qualité, qui permettront au village de Cazouls Lès Béziers frontalière de l’AOC Saint-Chinian, de postuler et d’acquérir en 1997 à l’AOC Coteaux du Languedoc.
Situé sur des sols caillouteux rouges et des galets roulés pour les AOC, sur des sols sablo-limoneux pour les vins de pays (IGP). André Castan travaille ces cépages dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité depuis 1993 afin d’obtenir des vins de plaisirs et de caractères.
Découvrez trois de leurs cuvées:
Avec l’étudiant Guilhem Castan
Domaine Castan
Avenue Jean Jaures 34370 Cazouls-les-Beziers
Tel/Fax: +33 (0) 4 67 93 54 45
E-mail: Domainecastan@gmail.com
http://www.domainecastan.com/
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